La Ferme bio du Mont Lassy est une ferme familiale diversifiée où l’on cultive avec soin des fruits et légumes dans le respect du vivant. Elle propose aussi l’autocueillette, une invitation à se reconnecter à la terre et aux saisons, tout en tissant des liens et en encourageant une alimentation locale, saine et consciente.
Faire émerger un lieu vivant, harmonieux et autosuffisant, qui contribue activement à la souveraineté alimentaire de son territoire, nourrit la terre et les humains, et inspire des modes de vie durables par l’exemple et la transmission.
Bienvenue dans un espace où le temps semble s’arrêter. Notre verger, conduit en hautes tiges, rend hommage à la biodiversité et au savoir-faire d’antan. Ici, nous cultivons avec passion des variétés anciennes pour vous offrir des saveurs authentiques et oubliées.
Bette / Carotte
Betterave / Cresson / Épinards / Laitue / Mesclun / Mizuna / Pak Shoi / Persil / Radis / Roquette
Betteraves / Carotte / Chou rave / Épinards / Fenouil / Laitue / Mesclun / Mizuna / Oignons jeunes / Pak Shoi / Persil / Radis / Roquette
Betteraves / Brocoli / Carotte / Chou rave / Concombre / Coriandre / Courgette (jeunes) / Fenouil / Fèves / Laitue / Mesclun / Pak Shoi / Persil / Petits pois / Radis / Tomate
Aubergine / Bettes / Brocoli / Carotte / Céleri / Concombre / Coriandre / Cornichons / Courgette / Fenouil / Haricots verts / Laitue / Persil / Piment / Poivron / Tomate / Tomate cerise
Aubergine / Bettes / Carotte / Céleri / Concombre / Coriandre / Cornichons / Courgette / Haricots verts / Laitue / Persil / Piment / Poivron / Tomate / Tomate cerise
Aubergine / Betteraves / Bettes / Brocoli / Carotte / Céleri / Choux / Concombre / Coriandre / Cornichons / Courgette / Fenouil / Haricots verts / Laitue / Pak Shoi / Patate douce / Pâtisson / Persil / Piment / Poivron / Pomme de terre / Tomate / Tomate cerise
Betterave / Bettes / Carotte / Céleri-rave / Choux / Fenouil / Gingembre frais / Laitues / Pak Shoi / Patate douce / Pâtissons / Poireau / Potiron / courges / Rutabaga
Betterave / Bettes / Carotte / Céleri-rave / Chicon / Choux / Laitues / Pak Shoi / Pâtissons / Poireau / Potiron / courges / Rutabaga
Betterave / Carotte / Céleri-rave / Cerfeuil / Chicon / Choux / Epinard / Poireau / Pourpier / Rutabaga
